Отраслевые новости
-
Чернослив – новый урожай в Чили и Аргентине
13.04.2016
Аргентина продолжает сбор и переработку чернослива нового урожая. Ожидания по объему урожая несколько снизились.В настоящее время планируется собрать около 30 тыс. тонн.
Кедровый орех – весенний дефицит
13.04.2016
С конца февраля, начала марта цена начала расти, причиной тому нехватка сырья. Большинство переработчиков, опасаясь низкого спроса, не закупали сырье впрок и сейчас не имеют практически ничего на остатках.
Новый урожай арахиса
11.03.2016
В Аргентине посевные площади под новый урожай арахиса уменьшились на 10 % по сравнению с прошлым годом. Новый урожай пока развивается нормально. В некоторых областях прошли сильные дожди, но в целом ожидания по новому урожаю остаются позитивными.
Ожидания на рынке грецкого ореха в 2016 году
11.03.2016
В прошлом году мировое производство грецких орехов выросло на 140 тыс. т., превысив один млн. тонн и многие мировые производители столкнулись с очевидным перепроизводством
Фундук: закупочные цены снижаются
11.03.2016
С начала 2016 года цены на турецкий фундук снизились на 15,5 % в долларовом выражении. Следом за снижением цен в Турции, сначала в Азербайджане, потом в Грузии цены также начали снижаться.
-
Ситуация на рынке фундука и кешью в преддверии зимы
01.12.2015
С начала октября в Турции растут цены на фундук. Фермеры прекратили сдавать сырье переработчикам, предпочитая «играть на повышение», сохраняя фундук у себя. Производители в Европе, ожидая дальнейшей корректировки цены в сторону снижения, практически не закупали фундук или закупали его в ограниченном объеме для покрытия текущих потребностей.
Новый урожай кедрового ореха
01.12.2015
С появлением в конце сентября - начале октября достаточно больших объемов сырья, цена на кедровый орех начала понемногу снижаться.
Ожидания на рынке чернослива
01.12.2015
По данным аргентинских поставщиков экспортные отгрузки чернослива на Россию в текущем сезоне существенно меньше, чем в предыдущие годы. Продажи в Европу и другие страны также упали.
В Китае подвели итоги урожая 2015 года
01.12.2015
Проблемы, вызванные падающими темпами роста китайской экономики, затрагивают также рынок орехов и сухофруктов. Девальвация китайского юаня и снижение кредитной ставки не остались без последствий.
Тайский рынок фруктов остается стабильным
01.12.2015
В последний год Россия уделяет большое внимание поставкам сельхозпродукции из стран Азии и Латинской Америки. Именно поэтому для поставщиков сухофруктов из Таиланда сейчас особенно интересен продовольственный рынок России, на котором возникли свободные ниши.
Рынок фундука 2014 - 2015
01.12.2015
Ситуация на рынке фундука в этом сезоне была и остается сложной, и крайне нестабильной. После заморозков в конце марта 2014г. на севере Турции, повредивших по разным оценкам от 30 до 50% урожая, цена на фундук выросла более чем на 100%. Как оказалось в дальнейшем, даже столь высокий уровень не был пределом.
Эксперты: импорт шоколада в РФ в первом полугодии упал вдвое
27.08.2015
Импорт шоколада и шоколадных кондитерских изделий в РФ в первом полугодии 2015 года снизился более чем в два раза, что связано с падением рубля и рядом других негативных факторов. Об этом говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка.
Россияне перешли на дешевый шоколад
11.08.2015
Из данных исследования следует, что несмотря на кризис и рост цен, дорогой и качественный шоколад по-прежнему высоко востребован. Горький шоколад «Победа» с содержанием какао 72% сохранил свои позиции и по-прежнему является самым покупаемым из продукции.
В России резко сократилось производство шоколада
11.08.2015
Кризис сильно ударил по производителям шоколада и шоколадных конфет: россияне стали экономить на сладких товарах, а себестоимость продукции, наоборот, заметно выросла.
Ferrero может приобрести британского производителя премиального шоколада
31.07.2015
За активы британской компании итальянский производитель спреда Nutella, редко совершающий подобные сделки, предложил 112 млн. фунтов. Покупка Thorntons объединит два наиболее известных в Европе шоколадных бренда. Об этом сообщает Reuters.
В Испании может появиться свой "Красный Октябрь"
24.07.2015
Власти испанского города Санта-Крус, столицы острова Тенерифе, предоставили российской компании «Объединенные кондитеры» участок в порту площадью 15,7 тыс. квадратных метров в пользование сроком 35 лет. Он предназначен для строительства фабрики по производству конфет и печенья, сообщает местная газета La Opinión.
Barry Callebaut купила американского производителя и переработчика миндаля
17.07.2015
Швейцарская шоколадная корпорация Barry Callebaut сообщает о покупке активов американского переработчика орехов American Almond Products Co. Объявление о сделке, подробности которой ни одна из сторон не разглашает, было сделано вскоре после того как в мае 2015 года цены на миндаль достигли исторического максимума.
Стоимость кондитерских изделий выросла на 20%
17.07.2015
Стоимость кондитерских изделий на российском рынке выросла по итогам мая 20% в годовом выражении. Данная информация содержится в материалах Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
В новую сеть петербургских кондитерских вложат до 40 млн. рублей
17.07.2015
Холдинг "Токио Сити" открыл в Петербурге сеть кондитерских "Городские кондитерские №1". Проектом управляет компания "Европа менеджмент" во главе с Антоном Рейнбахом. В течение 2 лет в планах учредителей проекта запуск не менее 20 кондитерских, ориентировочные инвестиции - до 2 млн рублей в одно заведение. Таким образом, общая сумма вложений может составить около 40 млн рублей.